Saturday, March 1, 2008

Hati Ayam Kecap

Satu lagi resep dari ibunda tercinta...

Bahan :
5 buah hati ayam
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
Gula Merah secukupnya
kecap manis secukupnya
merica bubuk & garam secukupnya

Cara Memasak
Tumis bawang putih sampai harum
Masukan hati ayam, beri sedikit air
Masukkan gula merah, masak hingga 1/2 matang,
Tambahkan bawang bombay, tambahkan kecap & merica & garam, masak hingga matang.

No comments: